当社は約1年にわたる継続的な現地調査を通じて、日本各地を訪問し、長い歴史を有する天津甘栗の老舗ブランド店舗を多数視察し、伝統的な甘栗業界の現状を総合的に調査いたしました。
調査の過程において、当社は伝統的な甘栗業界が直面する課題や、現代の消費者ニーズの変化について新たな認識を得るとともに、今後のブランド発展に向けた新たな方向性を段階的に構築してまいりました。
これらの調査成果を踏まえ、当社は天津甘栗を主軸とした専門店を東京に開設する計画を正式に策定し、新世代の甘栗ブランドにふさわしい事業モデルの確立を目指してまいります。
